Descripción
Producto de origen chileno.
El arándano es uno de los alimentos más saludables y con mayor contenido en vitaminas y antioxidantes, por eso es considerado una “super fruta”.
Su pulpa es jugosa y de sabor agridulce.
El consumo de esta fruta se convierte en un gran aliado para el organismo: ayuda a prevenir enfermedades, rejuvenece e incluso es ideal para una dieta baja en grasa.
Las variedades plantadas en Chile son mayoritariamente del tipo Highbush (Bluecrop, Blueray, Bekeley) y en las zonas más templadas se cultivan las variedades Rabbiteye, aunque las más demandadas son O´Neal y Duke (tempranas) y Elliot (tardía). El periodo de producción en Chile se extiende desde noviembre hasta abril.
El producto viene en bolsas de 500 grs congelado. Se debe mantener entre -15 y -18 grados para su conservación óptima.
La duración del producto es de 12 meses desde la fecha de elaboración indicada en la etiqueta.
Información Nutricional
Composición por 100 gramos de porción
| Energía |
57 kcal
|
Proteína
|
0,74 g
|
Grasa
|
0,33 g
|
Grasa Saturada
|
0,028 g
|
Grasa Poliinsaturada
|
0,146 g
|
Grasa Monoinsaturada
|
0,047 g
|
Colesterol
|
0 mg
|
Carbohidratos
|
14,49 g
|
Fibra
|
2,4 g
|
Azúcar
|
9,96 g
|
Sodio
|
1 mg
|
Potasio
|
77 mg
|
Receta Recomendada
