Arveja La Crianza 400 grs

Descripción

Producto de origen nacional. 

Pertenece a la familia de las legumbres

Posee una importante fuente de fibra la cual ayuda a reducir niveles elevados de colesterol y azúcar en sangre

Posee vitaminas como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina, piridoxina (B6), ácido fólico, vitamina K y vitamina C.

Contienen minerales como hierro, fósforo, magnesio, cinc y potasio.

El producto viene en bolsas de 400 grs congelado. Se debe mantener entre -15 y -18 grados para su conservación óptima.

La duración del producto es de 12 meses desde la fecha de elaboración indicada en la etiqueta.

Información Nutricional

Composición por 100 gramos de porción

Receta Recomendada

Arvejas tiernas con arroz

Tiempo ejecución 60 minutos

Dificultad Media 

INGREDIENTES

• 1 taza arvejas tiernas
• 1/2 cebolla
• 1 diente ajo
• 1/4 pimentón rojo
• 250 grs carne molida
• 250 grs longaniza
• 1/2 tomate
• 1/2 taza surtido de verduras
• 1 1/2 caldo carne (tabletas)
• Pimienta negra
• Albahaca
• Orégano
• Arroz

PREPARACIÓN

• Lavar las arvejas y dejarlas remojando en un pocillo hondo con agua fría la noche anterior a la preparación.
• En una olla con aceite sofríe la cebolla picada fina, el ajo y el pimentón picado hasta que la cebolla este semi transparente.
• Agregar la carne molida y revolver a fuego medio hasta que este cocida, inmediatamente después agregar la longaniza y revolver hasta que esta suelte su jugo.
• Agregar el tomate picado en cubos pequeños hasta que se integren bien los sabores.
• Cuando el tomate este blando y todo este bien cocido, agregar el surtido de verduras y las arvejas partidas. En este punto agregar los caldos de carne, orégano, albahaca y pimienta a gusto, revolver.
• Agregar agua hirviendo al raz y cocinar a fuego medio durante 30 a 40 minutos.
• Cuando las arvejas estén cocidas agregar arroz a gusto y rectificar de sal o pimienta si es necesario. Cocinar entre 15 a 20 minutos.
• Finalmente servir acompañado de tu ensalada preferida.