Descripción
Producto de origen chileno.
Variedad de mariscos, podrás encontrar choritos, marisco blanco, choro maltón, jibia y navajuela.
El surtido premium trae salmón, ramal, anillo de calamar, choritos y camarón.
El empaque viene en formato de 1 kg y 500 gr el premium.
El producto viene congelado y se debe mantener entre -15 y -18 grados para su conservación óptima.
La duración del producto es de 18 meses desde la fecha de elaboración indicada en la etiqueta.
Información Nutricional
Composición por 100 gramos de porción
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Energía (kcal)
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66
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Proteínas(g)
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9
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Grasa (g)
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3
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Grasa saturada (g)
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0,5
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Grasa Poliinsaturada(g)
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1,6
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Grasa Monoinsaturada (g)
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0,9
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Carbohidratos(g)
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0,6
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Colesterol (mg)
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36
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Sodio (mg)
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219
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Receta Recomendada
Caldillo de mariscos
Tiempo de ejecución 30 minutos
Dificultad Básica
INGREDIENTES
- 500 gr surtido de mariscos
- 1 cebolla picada en cuadros pequeños
- 2 papas medianas
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1/3 taza vino blanco
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- Agua hervida
- Mantequilla
- Aliños
- Cilantro
PREPARACIÓN
- En una olla agregamos mantequilla y el ajo picado en cuadritos pequeños, luego le agregamos la cebolla. Agregamos un poco de sal a gusto, y aliños a su elección, nosotros agregamos un poco de aliño completo y ají de color.
- Una vez que la cebolla esté bien sudada, agregamos las papas cortadas y finalmente los mariscos descongelados.
- Luego agregamos el vino, y lo dejamos unos minutos para que se evapore, enseguida agregamos las cucharadas de salsa de tomate.
- Finalmente, agregamos el agua hervida, y rectificamos sal y aliños (se puede agregar un poco de albahaca molida), dejamos cocer las papas.
- Finalmente, agregamos los huevos, dejamos cocinar y una vez que el huevo esté cocido está listo para comer, una vez servido podemos agregar cilantro encima.
Chile